塩バターマフィン始めました

マフィン作り

ほうじ茶マフィン

中にクルミが入ってます。

ほうじ茶パウダーが、

100円ショップで売っていたのに驚いたわ。

というか、色々充実してて（笑）

こんなところにあったの〜って感じ。

レーズンとりんご。

レーズンも、試行錯誤して

最初はレーズンとクルミを合わせていたんだけど、

しっとり感がなくてね。

りんごを合わせてみました。

りんごはコンポートから作ります。

そして

禁断の塩バターに突入！！

私が作る

基本のマフィン生地には

バター入れてないのね。

なのてわりとヘルシーなんだけど、

バターたっぷり目に入れて

うまうまですわよ(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

まだでも

塩加減とか

バターの入れ方とか

固形で入れるか、練って入れるか

しばらく調整続きます。